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茶藝師概念

2022-02-21 08:50:30 育成網校 網絡 67人閱讀 0人評論

內容摘要:通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝名稱的由來有一個發展過程,在唐代,“藝”字就與“茶”字發生聯姻;宋代之際,“藝”字與烹茶、飲茶聯系在一起?!安杷嚒币辉~,早在20世紀30年代就已經在大陸出現,但與茶藝含義有別。20世紀70年代,中國臺灣地區使用茶藝一詞后,全國各地廣泛使用,......
通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝名稱的由來有一個發展過程,在唐代,“藝”字就與“茶”字發生聯姻;宋代之際,“藝”字與烹茶、飲茶聯系在一起?!安杷嚒币辉~,早在20世紀30年代就已經在大陸出現,但與茶藝含義有別。20世紀70年代,中國臺灣地區使用茶藝一詞后,全國各地廣泛使用,并賦予新的內涵。
中國茶藝定型和完備的階段,是在唐代。距今1200多年以前,陸羽的《茶經》總結了前人飲茶的經驗,對茶藝做了系統的闡述。隨后的宋代,飲茶風氣更盛,茶藝也更為精深。明代茶藝最重要的貢獻,是瀹飲法的定型與發展。自清代以來,風格最獨特、影響最大的茶藝,是流行于廣東潮汕和福建漳泉等地區的功夫茶。

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